Was ist Küchenabfall für die Umweltbelastung

Küchenabfallentsorger erhöhen die Belastung der Kläranlage mit organischem Kohlenstoff, was wiederum den Sauerstoffverbrauch erhöht.Metcalf und Eddy quantifizierten diese Auswirkung als 0,04 Pfund (18 g) biochemischen Sauerstoffbedarf pro Person und Tag, wenn Entsorger verwendet werden.] Eine australische Studie, die die Lebensmittelverarbeitung in der Spüle mit Kompostierungsalternativen über eine Ökobilanz verglich, ergab, dass während der In-Sink-Entsorger schnitten in Bezug auf Klimawandel, Versauerung und Energieverbrauch gut ab, sie trugen zu Eutrophierungs- und Toxizitätspotenzialen bei.

Dies kann zu höheren Energiekosten führen, die für die Sauerstoffversorgung in Sekundäroperationen benötigt werden.Wenn die Abwasserbehandlung jedoch genau kontrolliert wird, kann der organische Kohlenstoff in den Lebensmitteln dazu beitragen, die bakterielle Zersetzung am Laufen zu halten, da bei diesem Prozess möglicherweise Kohlenstoff fehlt.Dieser erhöhte Kohlenstoff dient als kostengünstige und kontinuierliche Kohlenstoffquelle, die für die Entfernung biologischer Nährstoffe erforderlich ist.

Ein Ergebnis sind größere Mengen fester Rückstände aus dem Abwasserbehandlungsprozess.Laut einer von der EPA finanzierten Studie der Kläranlage des East Bay Municipal Utility District erzeugen Lebensmittelabfälle dreimal so viel Biogas wie kommunaler Klärschlamm.Der Wert des aus der anaeroben Vergärung von Lebensmittelabfällen erzeugten Biogases scheint die Kosten für die Verarbeitung der Lebensmittelabfälle und die Entsorgung der restlichen Biofeststoffe zu übersteigen (basierend auf einem Vorschlag des Flughafens LAX, 8.000 Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr umzuleiten).

In einer Studie in der Hyperion-Kläranlage in Los Angeles zeigte die Verwendung von Entsorgern minimale bis keine Auswirkungen auf das gesamte Biofeststoff-Nebenprodukt aus der Abwasserbehandlung und ähnlich minimale Auswirkungen auf die Handhabungsprozesse, da die Zerstörung von hochflüchtigen Feststoffen (VSD) aus Lebensmittelabfällen minimal ist Menge an Feststoffen im Rückstand.

Der Stromverbrauch beträgt typischerweise 500–1.500 W, vergleichbar mit einem Bügeleisen, aber nur für sehr kurze Zeit, insgesamt etwa 3–4 kWh Strom pro Haushalt und Jahr.] Der tägliche Wasserverbrauch variiert, beträgt aber typischerweise 1 US-Gallone (3,8 L) Wasser pro Person und Tag, vergleichbar mit einer zusätzlichen Toilettenspülung.Eine Umfrage bei diesen lebensmittelverarbeitenden Betrieben ergab einen leichten Anstieg des Wasserverbrauchs in den Haushalten.